| 本日は京王線の旅。 | |
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旅人のだん吉さんとは、京王八王子駅前で待ち合わせ。
まず、甲州街道沿いを歩いていると良い香りに誘われます。 「こちらのお店からだ!」と店名を見ると 「雪花菜」と書かれています。 何と読んで良いか分からないだん吉さん。 開いているドアから見える仕込み中の男性に訪ねると、 「これの事ですよ」とご主人が出したのは『おから』。 「エッ!この字はおからと読むのですか!?」 とだん吉さんビックリ!! 話を伺うと「雪花菜」と書いて、『きらず』と読み、 九州や東北の一部ではおからの事を言うそうです。 こちらのお店はおからは勿論、 豆腐を主にした料理を出しているとの事。 せっかくですし、豆腐料理を食べていく事にしました。 だん吉さん、おからや豆腐の意外な食べ方と味に大満足です! |
| <電車に乗る> | |
| 新宿方面を目指すだん吉さん。 最初の途中下車は、東府中駅。 先ずは駅北口をぶらり。 すると、提灯店の看板を発見。 「こんな住宅街に提灯店ですか!珍しいですね」 とお店を訪ねます。 だん吉さんを迎えてくれたのは若い男性の職人。 話を聞くと男性の母親である2代目と 提灯作りをしているとの事。 早速、2代目に会わせて頂きます。 2代目の提灯職人になるまでの 貴重なお話などを聞いただん吉さん。 サイン代わりにと提灯に 文字やイラストを書かせていただきます。 苦戦しながらも完成した提灯。 早速、作業場に飾られました。 |
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| <歩いてぶらり> | |
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「初めて降りた駅ですし、もう少しぶらぶらしましょう!」と、 |
| <電車に乗る> | |
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次の途中下車は仙川。 |
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| <歩いてぶらり> | |
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ぶらりと歩いていると、調布市の隣、世田谷区の住宅街へ。 |
| <車で移動> | |
| 千歳烏山駅近くの
直売所に着いただん吉さん。 開店3時に向けて荷下ろしを手伝います。 開店10分前になると、新鮮な野菜を目当てに、 あちらこちらからお客が集まってきます。 慌ててお客の後ろに並ぶだん吉さん。 開店と同時に、目当ての野菜に一直線のお客に圧倒されて 野菜売り場へ足が運べません。 開店して5分後には売り切れ野菜が続出!スゴイ! |
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| <電車に乗る> | |
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電車の中で重そうに袋を下げているだん吉さん。 |
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| <電車に乗る> | |
| 終着駅新宿。野菜とぬかどこが重そうなだん吉さん。 「これから千葉の佐倉まで帰らなくては…。 ちょっとスタミナの付くようなものが食べたいですね」と街をぶらり。 すると、突然、とんかつ屋の前で足を止めるだん吉さん。 ショーウィンドウにあるとんかつにビックリ! コロモが普段見慣れているコロモよりも大きく、細長いのです! だん吉さん、早速、とんかつを食べる事にします。 肉汁を逃さない為に、 食パンを細長く切って作った生パン粉をまぶして揚げたヒレカツに、 大満足のだん吉さん。「軟らかくて、ジューシー!」と幸せそう!! いい旅の締めくくりになりましたね! |
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