指田屋
おらが手打ちうどん 地元の野菜を使った、小平名物『糧うどん』

旧青梅街道沿いに面した、手打ちうどんの専門店。
小平一帯の農家に代々伝わる昔ながらうどんは、
前日に打って寝かせたものと、その日打ったものをミックス。
こうすると弾力のある麺に仕上がるそうです。
茹でた野菜をおかずに添えて、つけ汁に入れて
うどんと一緒に食べるのが糧(かて)うどん。
近所の農家『吉野農園』の協力を得て、常に新鮮野菜だけを使っています。


目印は大きなタヌキ

店内の様子

主人の指田さん

糧うどん 660円
最寄駅

小平駅から徒歩13分

所番地

東京都小平市天神町2−325

電話番号 042−343−0836
特選情報
営業時間 11:00〜16:00
定 休 日 水曜日
●メニューの一例●
『糧うどん』  660円
『角煮うどん』 940円  ※自家製の豚肉角煮入り
■吉野農園■
 所番地  小平市天神町2−371
 電話番号 042−341−5624
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