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京成上野駅から１０分 |
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東京都台東区上野桜木２−１１−８ |
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０３−３８２１−５３７５ |
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愛玉子 ４００円 |
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愛玉子 |
| 台湾産のデザート 愛玉子（オーギョーチィ） |
| 上野桜木に古くからある、喫茶・愛玉子。 台湾産の植物、愛玉から作るデザートは、台湾では屋台などでよく見かけるポピュラーなもの。 作り方は、いたって簡単。ごま粒大の愛玉の種を布袋に入れ、水にさらして揉みだすと、 種からエキスが溶け出し２〜３時間で寒天状に固まります。 固まったら切って盛り付ければ出来上がり。 ただし、そのままでは殆ど味がないため、こちらのお店ではレモンシロップをかけて、いただきます。 他にも、ワインをかけたチーワインやアイスクリームをのせたチークリームなどがあります。 |
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京成上野駅から１０分 |
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東京都台東区上野桜木２−１１−８ |
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０３−３８２１−５３７５ |
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愛玉子 ４００円 |
