福尾商店
下町の甘味文化を支えてきた寒天製造店
4代目のご主人が亡くなり、現在は奥さんの聡恵さんが後を継ぎ、
120年以上続く伝統の味を今に伝えています。
材料の天草(てんぐさ)は、イズグサと呼ばれる伊豆諸島産の最高級の天草のみを使い、
お店の奥にある大釜で作られています。
代々受け継がれてきた味の寒天、みつ豆、餡、
全てがこちらのお店の手作りです。
奥さんは、「『うちの寒天じゃないとダメ』と言ってくれるお客様がいることが
毎日の励みになっています」と言います。

伊豆諸島産の天草

何回にも渡って濾します

あんみつ
最寄駅 小川町駅より徒歩7分
所番地 東京都千代田区神田須田町1−34
電話番号 03−3251−1635
特選情報
[営業時間] 9:00〜19:00
     (土曜 18:00まで)
[定 休 日] 日曜・祝日

●おすすめ●
・あんみつ 1人前  350円
     3人前  600円
     6人前 1,100円 ・
くずもち 3人前  500円
    5人前  820円   他
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