 ツタの絡まるお店正面  ビーフシチュー  デミグラスソースがかかった仔牛のカツレツ |
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五反田駅より徒歩１分 |
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東京都品川区東五反田１−１３−９ | |
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０３−３４４１−２９０２ | |
 
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[営業時間] １１：００〜１４：３０ １７：００〜２１：００ [定 休 日] 日曜日・祝日 ●おすすめ● ・ビーフシチュー ２,０００円 ・仔牛のカツレツ １,６００円 ・カニコロッケ １,３００円 |
| フランス料理 グリルエフ |
| 昔と変わらないおいしさがこだわりのビーフシチュー |
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昭和２５年に銀座の人気レストランにいた先代の社長が独立して開店したこちらのお店。 現在の料理長は２代目の長谷川清さん。 人気のメニューはビーフシチュー。 味の決め手ともいえるデミグラスソースは、創業当時から注ぎ足しを続けているもの。 野菜と肉を弱火でコトコト煮込み、２度の裏ごしでさらに旨味を凝縮させます。 漆黒のソースの味は、見た目の通りでコクがあり、何ともいえないほろ苦さが特徴。 時代に流されない深い味わいのシチュー。 内装のイスや壁も当時のまま。懐かしさに惹かれ、 足繁く来てくださるお客様に喜ばれるのが嬉しいと料理長はいいます。 |
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ツタの絡まるお店正面 ビーフシチュー デミグラスソースがかかった仔牛のカツレツ |
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五反田駅より徒歩１分 |
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東京都品川区東五反田１−１３−９ | |
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０３−３４４１−２９０２ | |
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[営業時間] １１：００〜１４：３０ １７：００〜２１：００ [定 休 日] 日曜日・祝日 ●おすすめ● ・ビーフシチュー ２,０００円 ・仔牛のカツレツ １,６００円 ・カニコロッケ １,３００円 |
