料亭 明治屋
日本料理の歴史に詳しい主人が包丁式を行う料亭
こちらは明治２８年創業の日本料理の料亭。
ご主人の稲葉敏明さんは関西で長年修業した方。
日本料理やそれにまつわる歴史背景も教えていらっしゃるそうです。
包丁式は毎年、栃木県日本調理技能士会の主催で
日光二荒山(ふたあらさん)神社拝殿にて４月に行なわれます。
会席くずしの料理といいながらも、１５００円で食べられる、お得なお昼のコースも、
その品数は９品にも及ぶ本格日本料理です。
そもそも栃木県ではもてなしの際に量を多くだすのが喜ばれるそう。
接待や会食、祝席など、２名から５０名まで、
全床の間付き京風和室（座敷）の個室を用意しているので様々な用途に使えます。
ただし、事前に必ず予約が必要です。

明治屋の外観

包丁式で鯉さばく稲葉さん

会席くずし 梅(９品)
１,５００円 		最寄駅 JR宇都宮駅から徒歩２０分
所番地 栃木県宇都宮市桜５−１−３
電話番号 ０２８−６３５−３１１９
特選情報
 
[営業時間] １１：００〜２２：００
　　　　　（個室のため全て予約になります）
[定 休 日] 年中無休

●おすすめ●
・御席献立
　<昼>会席くずし 梅(９品)１,５００円
　　　京風点心(各1日１０個限定) 椿 ２,０００円
　　　会席料理(１２品) ４,０００円
　<夜>会席・宴会料理 ６,０００円〜
　　　茶事・懐石料理(一汁一菜) ６,０００円〜
　　　郷土料理 ６,０００円〜
※包丁式は祝いの席でおこなわれ
　別途２万円です
今週へもどる