魚吉ひもの店
珍味いかのくち
伊東では、『めぼう』とも呼ばれる『いかのくち』。
イカを加工する過程で商品価値がないと捨てられていましたが、
漁師たちの間では家のおかずとして食されていました。
堅いくちばしを取り除き、天日に干した魚吉ひもの店自慢の『いかのくち』は、
全国から注文が来るほどの人気商品です。
焙ると香ばしいイカのうまみがしみ出て、酒の肴に最適です。

イカのくちばし

潮風で天日干し

珍味いかのくち
最寄駅 伊東駅より徒歩5分
所番地 静岡県伊東市湯川2−4−18
電話番号 0557−37−3914
特選情報
[営業時間] 7:00〜18:00

●商品例●
・いかのくち 串焼き用6本 500円
・アジ 700円(5〜6枚)
・イカ 700円(2枚)
・カマス 1000円(3〜4枚)
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