カリーの店 カイラス
親子で守り、家族で支える!夏こそ!絶品カリー!
こちらは1994年にオープンしたカリー専門店。
主人の丸山善正さんを始め、母・妻・娘の家族4人で切り盛りしています。
母の千鶴子さんは元々、東銀座で25年間『ラサ』というカレー店をやっていた方。
ご主人はカレー店での修行経験がありませんが、母の指導で、味の基本を学びました。
さらに、自らカレーを食べ歩いた経験と研究を加えて作り出したのが今の味。
こちらのカリーは、4時間炒めた寸胴一杯の玉ねぎに、鶏がらなどからとったスープを加え、
更にトマト・人参・ピーマン・レーズンをミキサーにかけて作った野菜ジュースを足して、煮立てます。
その後、ナチュラルチーズ・8種類のスパイスをブレンドした香辛料・
カレー粉・ウスターソースなどの調味料を入れて、じっくり1晩寝かせます。
1番人気は、モモ肉を揚げたカツが乗ったカツカレー!
また、取り放題の薬味類も人気の秘密。
自家製のキャベツの酢漬けを始め、5種類の薬味が用意されています。
マークシティの完成に合わせて周辺には飲食店が増えましたが、
お年よりのご婦人から若者まで、頻繁にくる常連が多く、店はいつも賑わっています!

懐かしい感じの看板が
目を引く外観

家族で切り盛りしています!

揚げたてのカツが乗った
“カツカレー”が1番人気!
最寄駅 渋谷駅から徒歩6分
所番地 東京都渋谷区道玄坂1−19−1
電話番号 03−3770−2257
特選情報
[営業時間] 11:00〜20:00
[定 休 日] 日曜・祝日

●おすすめ●
・カツ・ビーフ・ポーク・チキン・ヤサイカレー
  各800円
・チーズトッピング 50円
・レーズントッピング 50円
・生卵・ゆで卵 50円
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