グリル サクライ
8年ぶりに復活!地元民に愛される伝統の味
昭和31年に関内に創業した、地元で知らない人はいないぐらいと謳われた老舗の洋食さん。
再開発で一度は店をたたみましたが、8年の時を経てお店を再び開店。
現在は、2代目の櫻井俊幸さんがお店の味を守っています。
米軍ベースでチーフコックをしていた父の幸満さんが、
メキシコ人のコックから習ったチリソースを日本風に少しアレンジし、
ハンバーグの上にソースとしてかけたものが『チリバーグ』。
チリソースは、牛から丁寧にダシをとり、数種類の香辛料を使用し、
ピリッと辛みのあるソースはやみつきです。
店内には、幸満さんの描いた絵が飾られており、
父に見守られながら家族でお店を切り盛りしています。
昨年のオープンから、昔の味を懐かしんで足を運ぶお客さんが絶えません。

二代目の俊幸さん

初代と二代目夫妻

伝統の味!チリバーグ
最寄駅 関内駅より徒歩7分
所番地 神奈川県横浜市中区相生町2−35 関内APプラザ1F
電話番号 045−664−5622
特選情報

[営業時間] 11:30〜14:30
      16:00〜19:00
[定 休 日] 土・日・祝休

●おすすめ●
・メキシカンチリバーグ 850円
・チリカツ       850円
・ナポリタンデラックス 970円  他
今週へもどる