手打ちそば 志な乃
永島さんが25年以上通い続ける極太の田舎そば店
こちらのお店では栃木にそば畑を持ち、
自家製の蕎麦の実だけを使ってそばを打っています。
手打ちのそばは極太で、蕎麦の産地で出されるような田舎そばでボリューム満点。
そばの甘味を消さない為に、つゆを薄くしているが味はしっかりして美味しいです。
けんちん汁は寒いこの時期には売り切れることもあるほどの人気メニュー。
お茶にもこだわっており、初めに出てくるお茶と食後に出てくるお茶を
変えているというの程のこだわりよう。

ご主人の大塚俊夫さんが
打っています

永島さんが絶賛のざるそば
1,050円

人気のけんちん汁 400円
最寄駅 新宿駅から徒歩20分
所番地 東京都新宿区新宿1−2−8
電話番号 03−3352−0606
特選情報
[営業時間]
 平日 11:00〜21:00
 土曜 11:00〜20:00
[定 休 日] 日、祝日

●おすすめ●
・ざるそば  1,050円
・けんちん汁   400円
・けんちんうどん・そば
       1,050円
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