BROZERS
大きいだけじゃない!味のバランスを楽しむオーストラリア風ハンバーガー!
こちらは2000年にオープンしたハンバーガー専門店。
主人の北浦さんが放浪中に訪れたオーストラリアで出会ったハンバーガーショップの味と、
堅苦しくないフランクな雰囲気に感動したのをきっかけに、
帰国してハンバーガーショップを開きました。

ハンバーガーのパテは、オージーと和牛をブレンドした挽き肉を使用。
よく馴染むように脂身の少ないモモ肉にこだわり、注文を受けてから焼き上げます。
バンズは特注品。220℃で一気に焼き上げて、カリカリに仕上げます。
ハンバーガーは素材の組み合わせとバランスが命とおっしゃるご主人。
タルタルバーガーやアボカドバーガーなど、工夫を凝らしたメニューは35種類。
女性も多く訪れます。
主人おすすめのロットバーガーはオーストラリアで出会ったメニュー。
パテの上にパイン・玉子・チーズ・ベーコンが乗った一品で、
ジューシーな肉とパインの甘味が楽しめます。

落ち着いた街並みの中でひととき、異国気分を味わえるハンバーガーショップです!

赤が目をひく外観

注文を受けてから
焼き上げます

オーストラリア仕込みの
ダブルロットバーガー
最寄駅 浜町駅から徒歩3分
所番地 東京都中央区日本橋人形町2−28−5
電話番号 03−3639−5201
特選情報
[営業時間]
 (火〜土)11:00〜22:00
 (日・祝)11:00〜17:00
[定 休 日] 月曜

●おすすめ●
・チーズバーガー    1,000円
・ベーコンバーガー   1,050円
・ロットバーガー    1,350円
・ダブルロットバーガー 1,700円
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