巴波の小歴(うずまのこれき)
栃木名物、じゃがいも入り焼きそば
平成13年オープンの巴波の小歴。地元の女性から観光客の方達にも人気のお店です。
お店の名物、ジャガイモ入り焼きそばは栃木市内の名物。
栃木市内では「ジャガイモ入りやきそば」もしくは「イモ入りやきそば」という名称で呼ばれ、
市内に23店舗あります。
使うジャガイモは、北海道産の男爵イモ。
調理法も、茹でたジャガイモを食べやすい大きさに切るという当たり前のやり方。
程よく火を通した焼きそばに、ジャガイモを混ぜてソースを加えて軽く炒めます。
子供の頃から慣れ親しんできた栃木名物ジャガイモ入り焼きそば。
高級感はありませんが、懐かしいものを感じさせてくれる焼きそばです。

じゃがいもを入れます

じゃがいも入り焼きそば

ホクホクのじゃがいも
最寄駅 栃木駅より徒歩10分
所番地 栃木県栃木市室町4−13
電話番号 0282−22−1527
特選情報
[営業時間]
 < 火 >14:00〜18:00
 <水〜金>13:00〜18:00
 <土日祝>10:00〜18:00
[定 休 日] 月曜日

●メニュー例●
・ジャガイモ入り焼きそば三味セット 1,000円
(黒蜜寒天・コーヒー付き)
・ところてん 400円
・コーヒー  400円
今週へもどる