木挽町よしや
見て楽しい! 食べて美味しい!細工菓子
歌舞伎座の裏手の小さな路地裏にある和菓子店。
団子、どら焼きなどを中心に、ご主人が一人で作った和菓子を売っています。
ここではどら焼きに、焼印を押してオリジナルのどら焼きを作る事は出来きます。
現在お店で預かっている焼印は約300個。一文字3500円からでオリジナルの焼印も作ってくれます。
ご主人の中村さんは二代目、6年前にどら焼きに焼印を入れたことで粋でいいねと評判を呼び、
今では、他の和菓子が作れない程の忙しさです。
注文は一個から受けてくれます。
またここでは餡や寒天を使って、寿司、天ぷらなどの細工菓子も作ってくれます。
元々、桃の節句や端午の節句の時に飾り棚に供えられていましたが、最近ではお祝い事だけでなく
年間を通して、プレゼントやお土産として人気が高いそうです。
どれも中村さんの菓子職人の技術と、遊び心が生かされたものばかりです。

オリジナルの焼印

焼印を入れてくれます

細工菓子とどらやき
最寄駅 銀座一丁目駅から徒歩10分
所番地 東京都中央区銀座3−12−9
電話番号 03−3541−9405
特選情報
どら焼き    100円
月見うどん   800円
花寿司   1,500円
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