木挽町よしや
見て楽しい！　食べて美味しい！細工菓子
歌舞伎座の裏手の小さな路地裏にある和菓子店。
団子、どら焼きなどを中心に、ご主人が一人で作った和菓子を売っています。
ここではどら焼きに、焼印を押してオリジナルのどら焼きを作る事は出来きます。
現在お店で預かっている焼印は約３００個。一文字３５００円からでオリジナルの焼印も作ってくれます。
ご主人の中村さんは二代目、６年前にどら焼きに焼印を入れたことで粋でいいねと評判を呼び、
今では、他の和菓子が作れない程の忙しさです。
注文は一個から受けてくれます。
またここでは餡や寒天を使って、寿司、天ぷらなどの細工菓子も作ってくれます。
元々、桃の節句や端午の節句の時に飾り棚に供えられていましたが、最近ではお祝い事だけでなく
年間を通して、プレゼントやお土産として人気が高いそうです。
どれも中村さんの菓子職人の技術と、遊び心が生かされたものばかりです。

オリジナルの焼印

焼印を入れてくれます

細工菓子とどらやき 		最寄駅 銀座一丁目駅から徒歩１０分
所番地 東京都中央区銀座３−１２−９
電話番号 ０３−３５４１−９４０５
特選情報
 
どら焼き　　　 １００円
月見うどん　　 ８００円
花寿司　　　１,５００円
今週へもどる