荻窪駅 ふぐ・すっぽん料理 もみぢ
超激安!ふぐ・すっぽん料理の店
店主の小林さんは、17歳から赤坂のふぐ専門店で修業を始め、26歳で独立しました。東京湾で獲れたしょうさいふぐは、ニンニク醤油で味付けして揚げていて、すっぽんうどんも2時間かけて出したすっぽんの出汁でうどんを煮る本格派。
もちろん、すっぽんの肉も入っています。
採算もそれほどとれないけど、多くの人にふぐ・すっぽん料理を味わってもらいたいと、安い料金で提供しているそうです。
もちろん、すっぽんの肉も入っています。
採算もそれほどとれないけど、多くの人にふぐ・すっぽん料理を味わってもらいたいと、安い料金で提供しているそうです。
ふぐの唐揚げ 350円
生きの良いすっぽん
すっぽんうどん 400円
- 最寄駅
- 荻窪駅より徒歩13分
- 所番地
- 杉並区荻窪2-24−10
- 電話番号
- 03-3393-2545