ぶらり途中下車の旅

創業１４７年、６代続く京菓子の甘春堂。
こちらの名物は、２代目が特別な祝宴の献上菓子として作ったお菓子の茶器。
このお菓子は茶寿器（ちゃじゅのうつわ）といい、
「茶寿」という１０８才のお祝いを迎えられるようにと、
長寿の願いを込めて作ったもの。
材料は、砂糖、山芋、ニッキ、片栗粉、もち米を煎った粉の５種類だけ。　　
これらを、代々受け継がれている配合で、門外不出の製法で作ります。
実際に、お茶を入れて飲むこともでき２度楽しめる一品です。