ぶらり途中下車の旅

こちらは夫婦で店を開こうと、
奥さんが肉チャーハンの名店で修業を積み、３０年前にオープン。
肉チャーハンとは、卵チャーハンに肉とキャベツを炒めたアンを乗せたもの。
目を引く看板は、ご主人が考えたそうです。
調理を担当する奥さんの腕前と、ご主人のアイディア。
二人三脚で育てた名物グルメです。