ぶらり途中下車の旅

4年前にオープンしたソーセージスタイル流行のご主人、村上さんは独学で世界のソーセージを学び、各国のソーセージを５０種類ほど作れるようになりました。
季節によって作るソーセージが変わるため、常時、お店で味わえるのは13種類ほどです。
店名の由来は、世界のソーセージを流行らせたいという願いからつけられたそうです。
世界各国のソーセージが振舞われる中、ご主人村上さんがオリジナルで考え出したのがデザートソーセージ「キャラメルナッツソーセージ」です。
加熱して固まる食べ物を考えお肉の代わりにプリンを詰めてみようと辿り着いたデザートソーセージははじめから終わりまでソーセージを楽しんでほしいというご主人の思いが込められています。