若葉駅 まぁちゃん拉麺
茶ラーメン
地元の特産を使用した看板メニューを考えていた店主の関口さんは、友人が地ビールを作ったことを聞き、鶴ヶ島の特産の抹茶を使用したらーめんを思いつきました。
麺の色が少しの分量の違いで、茶色や青色になってしまったり、試行錯誤を繰り返した結果、2年半を費やし4年前に完成しました。
現在では鶴ケ島市を代表するB級グルメになっています。
麺の色が少しの分量の違いで、茶色や青色になってしまったり、試行錯誤を繰り返した結果、2年半を費やし4年前に完成しました。
現在では鶴ケ島市を代表するB級グルメになっています。
麺は緑色です。
梅干しやトマトなども入っています。
冷やしとろろ茶ラーメンも人気です。
- 最寄駅
- 若葉駅より徒歩5分
- 所番地
- 埼玉県鶴ヶ島市富士見2-15-31
- 電話番号
- 049-287-0820
- 特選情報
- [定休日]火曜
[ホームページ]
http://maachan.atukan.com/