ぶらり途中下車の旅

幼少時代にリアカーを引いて焼きそばを売りに歩いていたおじいちゃんの焼きそばの味が忘れられず、復活させたい！とこのお店を開いた小倉さん。店の前にあるリアカーは毎日、自宅からバイクで引っ張って運んでいます。イベントや朝市などに出店することもあり、リアカーを引いて出張営業もしています。木更津焼そばとは明確な基準があるわけではないのですが、乾麺を使うことが特徴で、その他はキャベツと天かすとソースのみ！気軽に食べてもらいたいと、春巻きの皮に焼きそばを巻き香ばしく仕上げたお店オリジナルの焼きそば棒も販売しています。