ぶらり途中下車の旅

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放送内容

2014年2月1日放送分

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江戸川橋駅 江戸川橋 大勝軒

ついにヴェールを脱いだ?大勝軒のカレー

2013年、通り沿いから江戸川橋地蔵通り商店街に移転して来た、江戸川橋大勝軒。
ご主人は自らを「大勝軒の異端児」と言い、大勝軒のスープや麺を他の料理に使って様々な料理を作り、つけ麺の可能性を追求しています。
その中で生まれたのが、大勝軒カレー。
つけ麺スープを使う事で旨みが増すんだそう。
ご主人の創作意欲は留まるところを知らず、つけ麺の麺を使ったナポリタン「ばそリタン」やカレーとつけ麺を合わせた「ばそカレー」も人気です。

江戸川橋 大勝軒 外観

大勝軒カレー700円

ばそリタン750円

最寄駅
江戸川橋駅より徒歩3分
所番地
東京都文京区関口1-5-7
電話番号
03-3260-5115
特選情報
[定休日]月曜

営業時間
11:00~15:00 17:00~20:00
スープ切れ次第終了

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