ぶらり途中下車の旅

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放送内容

2014年12月20日放送分

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北野白梅町駅 わいん屋おおきに

生麹を使った甘酒

こちらの甘酒は、おかゆに生の麹を入れて、炊飯ジャーで温め、頃合いを見ながら完成させます。
北野天満宮の縁日で、この甘酒を売ったところ、地元で評判になり、昨年12月にこのお店を開いたそうです。
飲み方は「(1)そのまま飲む」「(2)塩を入れる」「(3)生姜を入れる」と三段階の味が楽しめます。
さらに、太川さんが食べた、お店オリジナルのお茶受け「あんきなこモッチー」も、温めたお餅にあんこ、きなこが詰まった優しい味わいで人気の一品だそうです。

甘酒とあんきなこモッチー

あんきなこモッチー150円(税込)

最寄駅
北野白梅町駅より徒歩10分
所番地
京都市上京区今出川通り七本松西入真盛町705
電話番号
075-950-1898
特選情報
[定休日]
火曜、年末年始(12/28~1/3まで)

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