北野白梅町駅 わいん屋おおきに
生麹を使った甘酒
こちらの甘酒は、おかゆに生の麹を入れて、炊飯ジャーで温め、頃合いを見ながら完成させます。
北野天満宮の縁日で、この甘酒を売ったところ、地元で評判になり、昨年12月にこのお店を開いたそうです。
飲み方は「(1)そのまま飲む」「(2)塩を入れる」「(3)生姜を入れる」と三段階の味が楽しめます。
さらに、太川さんが食べた、お店オリジナルのお茶受け「あんきなこモッチー」も、温めたお餅にあんこ、きなこが詰まった優しい味わいで人気の一品だそうです。
北野天満宮の縁日で、この甘酒を売ったところ、地元で評判になり、昨年12月にこのお店を開いたそうです。
飲み方は「(1)そのまま飲む」「(2)塩を入れる」「(3)生姜を入れる」と三段階の味が楽しめます。
さらに、太川さんが食べた、お店オリジナルのお茶受け「あんきなこモッチー」も、温めたお餅にあんこ、きなこが詰まった優しい味わいで人気の一品だそうです。
甘酒とあんきなこモッチー
あんきなこモッチー150円(税込)
- 最寄駅
- 北野白梅町駅より徒歩10分
- 所番地
- 京都市上京区今出川通り七本松西入真盛町705
- 電話番号
- 075-950-1898
- 特選情報
- [定休日]
火曜、年末年始(12/28~1/3まで)