ぶらり途中下車の旅

こちらは37年前にオープンした喫茶店。
ご主人は、ほかの店にはない新しいオムライスをと、考えているうち、バリエーションがどんどん増え、オムライスの専門店のようになってしまったそうです。
あさりスープのオムライスは、薄味のスープに合うようご飯をコンソメ味に仕上げています。
そのほかの創作オムライスも、内容に合わせライスの味付けを変えているそうです。