ぶらり途中下車の旅

GMTで作るグラノーラの原料は、アメリカ産のオーツ麦。これに、温めたカナダ産のメープルシロップとオイルを加え、全体に十分になじませて上品な甘さに味付けします。その後、ローストと乾燥を繰り返し、丁寧に水分を飛ばします。そして、ナッツやフルーツなどの具を加えたら出来上がり。
フルーツグラノーラは、パパイヤなど4種類の果物入り。抹茶味などの変わり種もあるそうです。
グラノーラは、イマドキ“女子”のお気に入り。しかし意外にも、男性客も多いそうです。