ぶらり途中下車の旅

宝永元年に創業した「楊枝専門店　さるや」は300年続く江戸時代からの老舗で、日本では唯一の楊枝専門店です。
楊枝の元となる種類も日本では楊柳、白揚柳、黒文字、卯木などがあり、その中でもさるやでは黒文字を使用しています。
さるやを代表する「上角楊枝」は、熟練の職人が1本ずつ丁寧に削っており繊細な技が必要。先端を細かく削り、また黒文字の弾力性により折れにくい楊枝となっているそうです。