ぶらり途中下車の旅

元々、おはぎなどの甘味を専門に作っていた会社が、洋風のスイーツにチャレンジ。
おはぎ作りの中で、長年培ってきたあんこへのこだわり。
それをさらに発展させ、和と洋を超えたスイーツを考えました。伝統を守りつつも新しさを追い求めて来た街、京都ならではのお菓子です。