ぶらり途中下車の旅

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2016年1月16日放送分

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さいたま新都心駅 Tea room…7

Tea room…7

こちらは、4年前にオープンした紅茶専門店。
ストレートティー20種類、フレーバーティー80種類など、本格茶葉を取り揃え、紅茶好きの女性客から人気。
中でも人気は「乙女の紅茶」シリーズというフレーバーティーの数々。それぞれの紅茶のフレーバーから連想したストーリーを持たせ、そのイメージにあった女性の名前をつけています。「乙女の紅茶」は毎月1つずつラインナップを増やしているとのことでした。
また「食べる紅茶という名前の」紅茶のお茶漬けは、店主の松本さんが、固定観念にとらわれず斬新なメニューを作ろうと考えて始めたこちらのお店オリジナルメニュー。お茶漬けに使う紅茶は、ご飯と一緒に食べることを考えて、スリランカ産の「アダムスピーク」という渋みが少なく、味わいが深い茶葉をセレクト。また、セットで付いているおにぎりの具「しょうが昆布」は、ジンジャーティーからヒントを得て、紅茶と相性のいい具材を選んだそうです。

紅茶のお茶漬けセット

紅茶とご飯の組合せ!

最寄駅
JRさいたま新都心駅より 徒歩13分
(JR北与野駅から徒歩7分)
所番地
埼玉県さいたま市中央区上落合4-13-12
電話番号
048-854-5234
特選情報
[営業時間]10:00~18:00

[定休日]不定休

[ホームページ]
http://www.tearoom7.com

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