ぶらり途中下車の旅

お昼のメニュー「鮎涼ラーメン」のつけ汁は、岐阜県で獲れた鮎と8種類の香味野菜をコトコト10時間煮込んで作ります。
さらに、ラーメンの盛り付けやご飯のふりかけなどにも、鮎を贅沢に使った、まさに鮎尽くしの夏限定ラーメン。
夜は、鮎が丸ごと一匹のった、あったかい「鮎○ゴトラーメン」も人気です。