ぶらり途中下車の旅

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放送内容

2016年8月20日放送分

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渋谷駅 興和ステンドグラスショールーム(興和商事株式会社)

切れ味抜群!焼きたてパンも切れるパンナイフ

興和商事株式会社は、30年前にステンドグラスの工具を新潟・燕三条で作ったのがきっかけで 、その職人達の技術を広めようと美容鋏を「FAN OUT」のブランド名で海外向けに販売開始。
その後“合わせがブレない毛抜き”“一方向の動作で角質が取れる踵やすり”など斬新な発想のオリジナル商品を燕三条の職人たちと共同開発しました。
その最新作が“焼きたてパンが切れるブレッドナイフ”。
日本の伝統技能を受け継ぐ熟練の職人により一品一品丁寧に作られています。
「FAN OUT」製品はネット販売が基本ですが、興和ステンドグラスショールームで購入する事もできます。

FAN OUTダマスカスブレッドナイフ

研究の末たどりついた波刃

パン屑が出ない切れ味

最寄駅
渋谷駅から徒歩7分
所番地
渋谷区渋谷1-3-18
電話番号
03-3406-6419(ステンドグラス関連)
03-3406-6411(ファンアウト商品について)
特選情報
興和ステンドグラス
[定休日]日曜祝日

[ホームページ]
http://www.kowa-stainedglass.jp/

FAN OUT
[定休日]土日祝日

[ホームページ]
http://www.fanout.jp/

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