調布駅 ル・カナール
去年の4月にオープンしたカヌレ専門店。
店主の中谷さんは、フランスのボルドーに住んでたときにカヌレに出会いました。
その際に学んだレシピをもとに試行錯誤し、小さなカヌレを作り上げたそうです。
このカヌレは、生地の温度管理などを工夫することによって、カリカリの食感を楽しむことができます。
通信販売がメインなため、お店を開くのは金曜日と土曜日だけだそうです。
店主の中谷さんは、フランスのボルドーに住んでたときにカヌレに出会いました。
その際に学んだレシピをもとに試行錯誤し、小さなカヌレを作り上げたそうです。
このカヌレは、生地の温度管理などを工夫することによって、カリカリの食感を楽しむことができます。
通信販売がメインなため、お店を開くのは金曜日と土曜日だけだそうです。
カヌレ
小さなカヌレ
5種類のカヌレ
- 最寄駅
- 調布駅より 吉05 吉祥寺駅行き、野ヶ谷停留所下車すぐ
- 所番地
- 東京都調布市深大寺東町4丁目17-15
- 電話番号
- 080-6673-5721
- 特選情報
- [定休日]
日曜~木曜の間で週1回程度の不定休
[ホームページ]
http://le-canard.biz/