ぶらり途中下車の旅

草鍋に使う野菜は所沢にあるお店の自家農園で作っています。収穫は週に一度、スタッフ自らが行なっているそうです。スープは比内地鶏のガラスープとカツオだしを合わせて作り、美味しくてもりもり野菜を食べることができます。
またもう一つの名物が「まるでバナナのパンナコッタ」。本物のバナナそっくりのパンナコッタで店長のオリジナルメニュー。数に限りはありますが予約することができます。