ぶらり途中下車の旅

からあげグランプリ（素揚げ、半身揚げ部門）で2年連続金賞を受賞した鶏のから揚げ。鶏の半身を「モモ」と「手羽」に分け、軽く片栗粉をまぶし、40年間継ぎ足しているという、秘伝の油で10分程揚げれば出来上がり！58年前にお店を立ち上げた、女店主の土屋さんと、そのお孫さんが、2人で伝統の味を守っています。