ぶらり途中下車の旅

一見普通の蕎麦屋「満留賀」、中に入ると目を引くのは
ずらりと並んだ変わった蕎麦料理の数々。
どれを注文したら分からなくなる、その数３０種類以上。
きっかけは、町工場に元気が無くなりつつある昨今、
街に活気を取り戻すきっかけになればと、ご主人が知恵をしぼった末に生まれた
「羽田蕎麦」から全ては始まりました。
天麩羅を飛行機の見立て、羽田という空港の街のイメージで作り上げたのだそうです。
ご主人の武藤さんの創作意欲は留まらず、現在の品数になってしまいました。
しかし、お店一番の人気メニューはと聞くと、「豚のしょうが焼き定食」だそうで
まだまだ挑戦は続きます！