ぶらり途中下車の旅

印旛沼地域では古くから、夏にザリガニを食べる習慣があります。
川魚の佃煮を製造・販売している高橋水産では、生きたザリガニを
茨城県の養殖所から入荷し販売しています。
ザリガニは入荷したその日のうちに完売する程の人気ぶり。
うなぎ屋のかどかわでは、お皿にてんこ盛りの塩ゆでしたザリガニを食べることができます。
食べ方は皮をむいて身を食べる。おつまみに最適な夏の名物です。