INFORMATION 番組で紹介した場所・グッズ情報

キャンプ場 最新キャンプ情報

【パーマカルチャーリゾート】
PICA山中湖ヴィレッジ

山中湖畔のそばにある宿泊施設。多彩なワークショップや、ナチュラルフードレストラン、ハンモックカフェなどがあり、宿泊だけでなく、日帰りで訪れた方も利用できるオルタナティブリゾート。

住所:山梨県南都留郡山中湖村平野506-296
PICA予約センター:0555-30-4580
※今回の撮影では、特別に許可を得て楽器演奏を行いました

【火おこし器】
ウェーバー・ラピッドファイヤースターター

4515円(税込)

バーベキューで使う炭やチャコールブリケットを素早く着火させることができます。

問合せ先:株式会社A&F

【キャンプ料理のレシピ】スタッフド・チキン

<材料>
鶏 1羽 / 塩 / こしょう / オリーブ油
/ じゃがいも / にんじん / 玉ねぎ / にんにく
/ タイムやローズマリーなどハーブ等
【ピラフ】
ごはん 400g / 玉ねぎ 小1個 / パプリカ(赤) 1/2個 / にんにく 1片
PICAスパイス タンドリーチキン / 大さじ1.5塩 適量 / サラダ油 大さじ1
【ソース】
バルサミコ酢 50cc / しょうゆ 50cc / 山梨県産オリジナル白桃ジャム 170g(現地の物でびん1本)

<作り方>
(1) 【ピラフを作る】玉ねぎとにんにくはみじん切り、パプリカは5㎜角、トマトは種を取って1cm角に切る
(2) フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら玉ねぎを入れて炒める
(3) 玉ねぎが透き通ってきたらタンドリーチキン用PICAスパイスを入れ、なじんだらごはんを入れ、炒める
(4) パプリカとトマトを入れ、さっと炒める
(5) 【鶏に詰める】鶏肉に塩、こしょうをし、中にピラフを詰める。竹串で縫うようにして口をふさぐ
(6) 鶏にハケでオリーブ油を塗る
(7) ダッチオーブンに(6)の鶏と、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、にんにく、そしてハーブを入れてふたをし、焼く
(8) 【ソースを作る】フライパンにジャムとバルサミコ酢を入れ、混ぜながら少々煮詰める。しょうゆを加え、再度わいてきたら完成
(9) 【盛りつけ】鶏や野菜を切り分けて皿に盛り、ソースをかける

【アウトドア料理】
ダッチオーブン鶏の丸焼きセット

2800円

PICAでは、食材とダッチオーブンがセットになった「鶏の丸焼きセット」が予約できます。手ぶらで行っても、本格的な料理が楽しめます。
(※ピラフ、ソースは、番組のオリジナルアレンジです)

【ピラフの味付けに】
PICAスパイス タンドリーチキン

210円(税込)

PICAでオリジナルに調合されているタンドリーチキン用のスパイス。 番組では、スタッフドチキンにつめたピラフに使用。

【ソースの材料に】
山梨県産オリジナル白桃ジャム

840円(税込)

季節の果物を使用しているジャム。他にもバナナやプラムがPICAにて販売されています。番組では、スタッフドチキンのソースに使用。

【キャンプ料理のレシピ】 薫製

<材料>
チーズ / ソーセージ / たくあん / バナナ

<作り方>
(1)大さじ2杯のチップをまんべんなく鍋に並べる。
(2)具材の水気を切り、網の上へ乗せる。
(3)火にかけ、チップから煙が出始めたら蓋をし、弱火にして10分燻す。
(4)蓋をしたまま、保温容器へうつし、20分ほどしたらできあがり。

【保温燻製器】サーモス・イージースモーカー

10500円(税込)

火から下ろして保温するだけで、本格的な薫製が楽しめます。加熱時間も短く、煙の量も少ないので、ご家庭のキッチンでも活躍します。

お問い合わせ先:サーモス株式会社

【キャンプ料理のレシピ】スモア

<材料>
マシュマロ / 板チョコレート / グラハムクラッカー

<作り方>
(1)グラハムクラッカーと板チョコレートを適当な大きさに割る。
(2)炭火で軽く炙って茶色になったホワイトマシュマロを、クラッカーとチョコで挟めば、出来上がり。

【キャンプ料理のレシピ】コリンキーサラダ

<材料>
コリンキー 1/4個 / レーズン 大さじ2 / プレーンヨーグルト 100g
レモン汁 小さじ2 / オリーブ油 大さじ1強 / はちみつ 小さじ2 / 塩 少々

【作り方】
(1) レモン汁・オリーブ油・はちみつ・塩を混ぜ合せ、ドレッシングを作る。
(2) コリンキーを切って種を取り、皮ごと千切りに。レーズンは大きめに刻む。
(3) 皿にコリンキーを盛りつけ、ヨーグルトドレッシングをかけてレーズンをちらす。

【タープ】コールマン・スクエアタープDX

19800円(税込)

大型サイズのスクエアタープ。従来の生地素材と比べ、紫外線に対し抜群の耐久力を持つ。軽量で色落ちも少なく、防水性に優れた素材。

問合せ先:コールマンジャパン株式会社


【テーブル】
コールマン・ウッドロール 2ステージテーブル/110

11025円(税込)

ナチュラルな風合いのウッド天板テーブル。天板は折りたためてコンパクトに収納。高さは、40センチ/70センチの2段階に調節可能。

問合せ先:コールマンジャパン株式会社


【チェア】
コールマン・コンパクトフォールディングチェア

各色6090円(税込)

軽く薄く持ち運びに便利。小さくても座り心地の良いローチェア。火の粉に強いコットンキャンバスシートを採用。肌ざわりがよいウッドアームレスト。

問合せ先:コールマンジャパン株式会社


【クーラーボックス】
コールマン・パーティースタッカー25QT

各色4200円(税込) 

食材からキャンプツールまで分別収納が出来て、組み合わせ自在なクーラーボックス。

問合せ先:コールマンジャパン株式会社


【ジャグ】コールマン・マグメイト

各色2520円 (税込)

ホットもアイスもしっかり長持ちさせる、優れた保温・保冷力。便利なハンドル付き。

問合せ先:コールマンジャパン株式会社


【食器】ロゴス・バイオプラント食器セット

4263円(税込)

大地に還る新しいエコ食器。竹と植物性ノリでできているので、バクテリアに分解されて土に戻ります。燃やしても有毒ガスを発生しません。

問合せ先:株式会社ロゴスコーポレーション

【たき火台】モノラル・ワイヤフレーム

17640円(税込)

簡単に持ち運べて、手軽に焚き火を楽しめる焚き火台。特殊耐熱クロスと独自構造のアームにより、 1kgを切る軽さとデイパックに入るサイズを実現。「連れて歩く焚き火台」。焼網を載せることで料理にも使用できます。さらにアタッチメントで機能追加も可能。

問合せ先:有限会社TSDESIGN

【虫除けキャンドル】シトロネラトーチ

1本578円(税込)

虫が嫌うといわれているシトロネラオイルが含まれた虫除けキャンドル。屋外レジャーにピッタリのトーチタイプで、アウトドアアイテムとして人気です。

問合せ先:カメヤマキャンドルハウス

【ランタン】ユーコ・キャンドルランタン

3045円(税込)

無駄を省いたシンプルなフォルムのキャンドルランタン。

【ランタン】 ユーコ・マイクロキャンドルランタン

1,890円 (税込)

コンパクトなサイズのキャンドルランタン。底には予備のキャンドルを収納。

問合せ先:株式会社ビッグウイング


【LEDランタン】ジェントス・EX-888TF

オープン価格

ランタン機能の他、側面に備えた白色LEDと赤色LEDを使って、見たい方向を照らす事が出来るエリアライトとしても使えます。

問合せ先:株式会社サンジェルマン

キャンプ用品監修:雑誌GOOUT http://www.goout.jp/

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