コハダは、イワシやキビナゴ、サッパ（ママカリ）などと同じ仲間で出生魚。成長し体長が大きくなるにつれて、「シンコ、コハダ、ナカズミ、コノシロ」と４回名を変える。
特に初物のシンコは貴重のため、高級食材として扱われている。