富山城址公園に立つ流れ板、すかさず筆をとり書き綴るのは…「光らないダッシュ」？ そう、富山といえば平成８年６月13日放送の「ホタルイカでイルミネーションは作れるか!?」でDASHの文字が光らずに終わったという苦い結果を残す地。

　今回も勝利を確信している松岡だが、肝心な城島は未だ姿を現さない…。実は、城島は初勝利に向け、既に動き出していた。安い食材を求めて「富山市観光案内所」で情報収集。勝利にかける意気込みは半端ではない！

　対する松岡も車で移動、今回もやっぱりその土地ならではの食材を狙いたいところ。そこで狙うは、魚津港にこの時期水揚げされる「ホタルイカ」。あの光らなかった無念をはらすためにも、一路魚津市へ。早速１軒の鮮魚店へ入ると、新鮮な魚が所狭しと並ぶ店内で生ホタルイカを発見。値段は100ｇ（約10パイ）80円とかなりお手頃。すると、その並びに小魚の「ハタハタ」を見つけた。こちらも100ｇ50円とお手頃価格。そこで松岡はホタルイカを50ｇ40円で売ってもらえないか交渉、するとバラ売りしてくれるという。こうして、ホタルイカ50ｇ40円、ハタハタ100ｇ50円をゲットし、残金は210円。

　続いて港をバックに料理開始。まずはハタハタをさばいてぶつ切りにし、ホタルイカと一緒にさらに細かくたたくと、それをこねてフライパンで焼き上げる。さらにお酒をかけてフタをし、中まで火を通すと、一品目の「ホタルイカ・ハタハタのハンバーグ」が完成！ その味に松岡、「完璧！」と自信を覗かせる。

　そこへ、スタッフの携帯電話が鳴った。相手はどうやら城島らしい。なんと城島は、松岡側のスタッフに探りを入れていたのだ！ 中々口を割らないスタッフだが、ホタルイカを使っていることだけは突き止めた。実は城島もホタルイカを狙っていたが、松岡に先を越されたため、ここで作戦変更。松岡が海の幸で行くなら、城島は山の幸…狙うは「竹の子」。

　そして城島がやってきたのは、富山市の西にある竹の子の名産地・小杉町黒川地区の竹林。まずは地元の方に竹の子を100円位で買えるお店はないか訊ねると、どこにも無いという返事。すると、その方の足元に掘りだし中の竹の子が見えた！ そこで城島は竹の子ゲットの可能性にかけ作業を手伝うことに。弁当を作りに来たのでは？掘った竹の子を一輪車で運び手伝いを終えると、なんとその方に直売所を紹介してもらった。そこでお店のお母さんが出してくれたのは、掘り損いの竹の子。商品としては出せない、いわゆるキズ物だが、味は全く同じ。こうして城島、竹の子１本を通常より半額の100円でゲット！ これで残金200円。

　さらに、売場の横ではちょうど竹の子を蒸し焼きにしており、お母さんに勧められ城島もやってみることに。作り方は、焚き火の中にアルミホイルで包んだ竹の子を放りこむだけ。蒸し焼きの炎に勝利を誓う城島「今度こそ…」。すると、お母さんが近くで採れた「つくし」を分けてくれた。もちろんタダ！ 自然の香り漂うつくしをどう料理するのか？ そして竹の子の蒸し焼きができ上がった。香り良く柔らかい竹の子、弁当への使い道も色々か？

　一方、松岡は魚津市内の新聞販売店にいた。ここで折り込みチラシを見せてもらい、安い店を探そうという作戦。そこで目をつけ向かったのは、特売のスーパー「ジャンプ」。このお店で「玉ねぎ」１コ68円と「菜の花」１束38円をゲット！ これで残金99円。細かい買い物に松岡、「菜の花と玉ねぎが丁度切れちゃって…」と苦しい言い訳。２つの野菜を弁当にどう活かすのか？ そしてこの日２度目の料理。茹でた菜の花を切り、ゴマとしょう油とオリーブオイルで絡め、それをボイルしたホタルイカの上にのせる。これで二品目「ホタルイカと菜の花の洋風和え」が完成！

　その頃、城島はお米屋さんにいた。お店で一番安いお米は１合55円、城島が迷わず購入すると、なんとご主人はコシヒカリを分けてくれた。こうしてコシヒカリ１合を 55円でゲット！ 残金145円。そしてお米屋さんの軒先を借りて料理開始。磨いだお米に味付けした竹の子とつくしを煮汁ごと入れる。どうやら焚き込みご飯を作るようだ。これが今回の弁当の目玉となるのか？ これで一品目の「竹の子とつくしの焚き込みご飯」が完成！ まずはお米屋さんのご主人に味見してもらうと、ご主人絶賛！続いてお店の坊やにも食べてもらうと、大口を開けてしゃもじで頬張る無邪気な姿が、その美味しさを物語っていた。手応えを掴んだ城島は次の料理へ、塩としょう油の大胆な味付けで切った竹の子を煮込む。シンプルにして活かされる新鮮な素材。これで二品目「竹の子の土佐煮」が完成！

　一方、松岡もお米屋さんにいた。こちらもゲットしたのはコシヒカリ。米１合を56円で購入し、残金43円。続いて向かったのはお肉屋さん。わずかな残金で軒先を遠慮気味に覗く…。43円で買える肉はあるのか？ 松岡の狙いは「若鶏のささみ」。これを42円分量り売りしてもらい、なぜか残金１円を残してささみゲット！ ここで三品目の料理に突入。若鶏のささみと玉ねぎを炒め、酒をくわえて蒸し焼きにすると、仕上げに巧みな味付けのゴマ味噌ダレを絡め、なおも炒めて味を染み込ませる。これで三品目「ささみと玉ねぎゴマ味噌炒め」が完成！

　と、そこへ、再びスタッフの電話が鳴った。今度は松岡も黙っていられずスタッフを小突く。動きの怪しいスタッフ…またしても相手は城島だった！ ささみを使っていることを知った城島「勝ったな」と、なぜか勝利を確信。

　その城島は氷見漁港の「フィッシャーマンズワーフ」にいた。まず目に飛び込んできたのは「漁師の店」と力強く書かれた看板。そこで見つけたのは「アユゴ」（稚アユ）。だが、残金145円では全く手が出ない。ここで城島は１匹から売ってもらえないか交渉すると、量り売りをしてくれるという。そこで城島は３匹注文、すると２ｇで６円。予想以上の安値に城島は５匹注文。こうして稚アユ５匹を10円でゲットし、残金135円。

　一方、３品を作り終えた松岡は富山の南に位置する黒部市へやってきた。お目当ては「黒部の名水」、ダムと渓谷で知られる黒部は涌き水の名所で、黒部川の扇状地から涌き出る水は特に美味しいといわれる。早速１軒のプレハブ小屋を見つけると、そこは涌き水を利用した共同の洗い場だった。中では近所の奥様方が食事の材料を水洗いしている。このような洗い場は市内各所に点在し、日本一の名水にして使用料タダ。中へ入った松岡、早速涌き水を飲んでみると「無味無臭で美味しい！」と喜びひとしお。地元の人の料理にも欠かせないこだわりの水で、先ほど買ったお米を磨ぐ。そして表で料理にとりかかった。地元の奥様方が大勢見守る中、まずは残っていたハタハタを網焼きにし、それを磨いだお米の中に出し汁と一緒に入れて焚き込む。水はもちろん黒部の名水、一味違った焚きこみご飯になりそう。

　その頃、城島は八百屋の軒先で100ｇ200円の「ワラビ」と100ｇ100円の「野ブキ」を発見するが、残金は135円。するとお店のお母さんが量り売りしてくれるという。そこで、ワラビ１本20円、コゴミ１本20円、フキ１本10円、山芋40ｇ40円と細かく４種類購入し、これで残金は45円。続いて料理、まずは稚アユを唐揚げにすると、ここからエプロン城島の一工夫…トロミのタレを作り、そこにみじん切りにした山菜を加える。そして、そのタレを稚アユの天ぷらにかけると、三品目「稚アユの山菜あんかけ」が完成！ さらに、山芋をすり山菜と和えると、四品目「とろろ山菜」が完成！城島、この自信の一品に勝利を確信！

　一方、松岡は焚き込みご飯ができるまでの間、おかず作りにとりかかる。残った菜の花を茹で水気を切ると、塩をまぶして布に包み、上から重石をのせて塩漬けに。１時間が経ち、塩漬けした菜の花の味を見る。塩気を水で落として絞ると、ずっと見守っていた奥様方に配って味見してもらう。すると「美味しい」と大絶賛！ これには松岡、得意気の表情！ さらに残りのホタルイカを煮込んで味付け。いったい何ができるのか？

　その頃、城島は残金45円を手にイチかバチかで五箇山へやってきた。狙うは「豆腐」、合掌作りで知られる五箇山は昔ながらの豆腐の産地。早速１軒の豆腐屋さんで伝統の逸品を見せてもらうと、身の締まった美味しそうな豆腐がでてきた。だが、気になる値段は１丁650円、これではとても手が出ない。ここで城島は全財産が45円しかないことを打ち明けると、ご主人は「たくさん持っておられるね」と、皮肉まじりに笑ってある物を出してくれた。それは「おから」。しかも、おからはサービス品なので、ビニール代だけでいいという。城島はおからを１袋10円でゲットし、これで残金は35円。足を延ばした甲斐があった！

　そして豆腐屋さんの軒先で料理開始。おからと山芋をこねてフライパンで焼き、慣れた手つきでひっくり返すと、丁度良い焦げ目ができた。そこに、またも一工夫加えたゴマ味噌を塗る。そして仕上げはお酒をかけてフランべ。燃えあがる炎を冷静に対処する城島だが、実はかけたお酒はフライパンではなく、ガスコンロにこぼれ引火しただけだった！ それでも満足の出来あがりで五品目「おからの味噌ステーキ」完成！ こうしてエプロン城島の弁当が完成！

　一方、ご飯の焚きあがりを待っていた松岡、炊飯器を開けると見た目からも美味しそうな湯気があがった。そして味見…松岡その味に納得！ そして一緒に焚いたハタハタの身を混ぜ合わせ弁当箱に盛ると、さらにその上にハタハタを丸ごと２匹のせ、先ほどのホタルイカの煮付けものせた。そして奥様方に好評だった菜の花の漬物ものせると、周囲の拍手の中、ついに松岡の弁当も完成！

　松岡は終始こだわっていたホタルイカをあらゆる形で使い、彩りに菜の花、ボリュームのささみ、そして水にまでこだわったハタハタの焚き込みご飯で、富山の魅力満載の弁当に仕上げた。流れ板松岡作「ホタルイカ弁当」（299円）。

　一方、海の幸の松岡に対抗し、城島は竹の子、稚アユ、山菜と、山の幸にこだわったうえ、焚き込みご飯などこれまでとはひと味もふた味も違う技を見せつけた。エプロン城島作「山の幸弁当」（265円）、こちらも富山の味がギッシリ！

　こうして出来た両者のお弁当、美味しいのはどっち？ 判定はスタジオで…

　今回、試食係のゲストに優香さんが登場！ 両者の弁当を見て一言…「300円に見えない！」と信じられない様子。まず最初に手をつけたのは、城島の「稚アユの山菜あんかけ」。その味に「美味しい！」と絶賛！ 続いて松岡の「ホタルイカと菜の花の洋風和え」を一口…しかし反応がない？ しばらく考えた優香さん、「ホタルの味しないですね」と一言、すると「ホタルの味じゃなくてイカの味だろ！」と、全員のツッコミが入る！

　そして判定が出るまで全員で試食。両者の弁当に全員「ウメー」の連発！

　いよいよ判定、優香さんが美味しかった弁当は…流れ板・松岡作「ホタルイカ弁当」だった！ これで流れ板は３連勝。またしても敗れた城島、ただ呆気にとられるだけだった…。

　生放送に向け仕事がはじまった。達也と太一は産まれたてのあかちゃんをカメラに収めるべく出動！ 城島は局内の編集室でスタンバイし、撮影したテープを待つことに。

　長野市内の取材にまわれそうな範囲で、総合病院・産婦人科は25軒あるが、達也と太一は生放送までに出産に遭遇できるのか？

　一方、城島は篠原ディレクターに案内され、サブ出し用のＶＴＲを仕上げる編集室へやってきた。城島は数々の機械を前に硬直状態…大丈夫なのか？ いつ届くか分からない編集テープ、それを編集する城島。

　その頃、長野市内を移動中の達也と太一の元に電話が入った。それは、テレビ信州のスタッフから１軒の産婦人科院で陣痛がはじまったという情報。取材協力の連絡があったのは、テレビ信州から東へ５km離れた村井産婦人科。早速向かう２人、果たして間に合うのか？

　一方、編集室で待つ城島、担当コーナーの冒頭ＶＴＲを予め見ておこうと思ったが、いくつもある再生機の中でどれをどう使っていいのか分からない。イチかバチかでテープを入れてみると、画面に映った！ ＶＴＲをチェックする城島、その冒頭ＶＴＲに続いて城島の編集するＶＴＲが放送される。さらにテレビ画面の前に置かれた編集機に目が止まった。編集機で取材したテープの中から必要なシーンを選択し、それを放送用の編集テープに順序良く録画していくのが城島の仕事。キチンとプランを立てることが迅速な編集のコツ。

　そして達也と太一はＡＭ10:10、村井産婦人科に到着。看護婦さんに案内され分娩室を覗いてみると陣痛の真っ最中！ そこには痛がるお母さんと手を握って励ますお父さんの姿があった。案内される２人であったが、ひとまず部屋の外で待つことに。そこへお父さんが出てきた。取材協力してくれるお父さんに挨拶し、２人はイスに座って再び待つ。そこで交わす２人の会話…将来自分の子供が産まれる時に立ち会うか立ち会わないかを真剣に議論！

　その頃、城島は取材テープが待ち遠しいのか、テレビ信州の入り口をウロウロしていた。時刻はＡＭ10:40、放送まで残り６時間30分。編集に費やせる時間がどんどん短くなる。

　一方、産婦人科の達也と太一はお父さんのそばであかちゃんの誕生をじっと待つ。すると看護婦さんにどの状態で撮影したいのかを聞かれ、達也が「産まれたてに近い方が…」と答えると、太一は「野生で」との返事、これには看護婦さんも笑ってしまった！ 早く元気な産声が聞きたいお父さんは落ち着かない様子。その姿もカメラに収めさせてもらう。そこへ、看護婦さんからもうすぐ産まれるとの知らせが入った！ 達也と太一に緊張が走る。２人は分娩室のドアの前で準備し、運命の時を待つ。すると太一のマイクがあかちゃんの泣き声を捕えた！ どうやら無事に産まれたようだ！ そしてＡＭ11:05、いよいよ中へ入ってあかちゃんの姿を撮影。そこには、ベッドに横たわるお母さんに抱えられたあかちゃんの姿があった！ 達也のカメラが産まれたてのあかちゃんの姿を捕える。

　その頃、編集室の城島にも無事出産したとの連絡が入った。すると、「えっ？」と驚く城島、安心と同時に編集への心配が交錯する微妙な反応。

　一方、産婦人科での撮影は依然続く。だが、そのテープを届け編集するという作業がある。生放送まで残り６時間をきった。時間を考えここで撮影を切り上げることに。しかし、あかちゃんとお父さんの初対面シーンを忘れていた！ 部屋の外から窓越しにあかちゃんを見つめるお父さん、その姿を捕える達也と太一。と、その時、ベッドに横たわるお母さんが３人の後ろを通って運ばれて行った！ それに気づいたのは太一のみ。それを後から伝えると、お父さんはただビックリ！

　こうしてＡＭ11:45、無事撮影終了！ ２人が機材を車へ運ぶと、城島から連絡が入った。それは、城島が思いついた撮影シーンのリクエストだった。１つ目は「子供のイメージカット」、お母さんと子供が遊んでいるシーンの撮影。２つ目は「病院の外観」。それを受けた達也と太一「そんなの先言えよな！」と不満ぎみ。そして要望通りのシーンを撮影すると、スタッフから「あと５分くらいでもう１人産まれそう」との情報が舞い込んだ！ 驚く達也と太一。

　その連絡は編集室の城島の元にも入った。すると城島、ただ苦笑い…。仕事が増え、残り時間は減る。肝心のテープはまだ来ない。時刻はＰＭ0:08、生放送まであと４時間30分。

　再び分娩室へやってきた達也と太一、中へ案内されると、既にあかちゃんは産まれ、喜ぶ両親の姿があった。村井産婦人科はこの日２人目のあかちゃん誕生。ベッドに横たわるあかちゃんとお母さんの姿、そして初めて子供を抱くお父さんの姿もしっかりと撮影。生放送まで４時間をきり、撮影を終えた達也と太一は取材テープを持って城島が待つテレビ信州へ戻る。

　すると、移動中の車内に再びテレビ信州のスタッフから連絡が入った。それは、また新たにあかちゃんが誕生しそうだとの情報。取材協力の連絡があったのは、テレビ信州から北へ５km離れた吉田病院。そこで２人はひとまず戻って城島に取材テープを渡し、そこから吉田病院を目指すことに。

　そして達也と太一はＰＭ1:10、テレビ信州に到着。待ちくたびれた城島の元へテープが届けられると早速チェック。この映像から城島はどんな編集プランを立てるのか？ 篠原ディレクターは達也の映像に満足の様子。達也と太一も一緒にながめるが、のんびりしている時間はない。この日３人目となる吉田病院へ急行！

　番組開始まで残り３時間となり、いよいよ城島の仕事がはじまった！ まずはテープの映像の中から選び出したいシーンのタイムをチェック。すると城島の目が止まった。いったい何が…？ なんとテープに映っている看護婦さんをチェックしてた！ 時間のない時にそんなことしてる場合か？

　一方、達也と太一は吉田病院に到着。部屋へ向かうと、既にあかちゃんが産まれていた。お母さんとあかちゃんの姿をしっかり撮影。ここで太一がお父さんはどうしたのか訊ねてみると、仕事先から向かっているそうだが、出産シーンには間に合わなかった。そこへ、おばあちゃんが到着した。おばあちゃんとの３ショットもキッチリ捕える。

　その頃、テレビ信州では司会者を含めての打ち合わせがはじまり、そこに城島も参加。「おめでたｇｅｔ！」のコーナーは映像が間に合わない恐れもあるとの説明があると、「大丈夫です！」と言いきる城島だが、やや自信なさそう…。そしてすぐに編集室へ戻り作業再開。時刻はＰＭ1:45、生放送まで３時間を切った。コーナータイトルに続けてあかちゃんや子供のイメージシーンを入れ、編集テープに選んだ映像を組み立てて行く。

　一方、達也と太一はあかちゃんの撮影を終え、吉田病院の外観を撮影すると全ての撮影が終了。残り時間を考えテレビ信州へ急ぐ。

　その頃、編集中の城島は考えこんでしまった！ 肝心の作業はストップのまま。生放送まであと２時間30分。城島はどの映像をメインに組み立てていけば良いのか分からない。

　それでも何とか１人目のあかちゃんの編集を終えると、ここで途中経過を篠原ディレクターがチェック。城島は２分のＶＴＲにあかちゃん３人分の紹介を入れることを考え、子供のイメージ部分をカットした。時刻はＰＭ2:40、生放送まで２時間を切ってしまった。さらにディレクターからあおられ、城島は急いで作業にとりかかる。

　そして番組開始まで残り45分となり、スタジオでは司会者のリハーサルがはじまった。

　一方、達也と太一が最後のテープを持って帰ってきた。２人が見守る中、城島は２人目のあかちゃんの編集中。ところが、２分のＶＴＲのハズだが、既に３秒もオーバーしてしまった！ 生放送に時間オーバーは許されない。２人目の映像はあかちゃんが泣いているシーンで終わりにしようと決めた城島だが、その後に続くお父さんがあかちゃんを抱っこするシーンは他のあかちゃんには無いため、どうしても使いたいところ。そこで時間の問題はひとまず置き、お父さんが抱っこする映像を入れることにした。

　そして３人目のあかちゃんの編集も終え、一応作業は終了したが、２分ＶＴＲが現時点で２分26秒と大幅にオーバーしてしまった！ あとは２分に収まるようにシーンを削らなければならないが、城島はどのシーンをカットしたら良いのか分からない。生放送まで残り20分、ここで篠原ディレクターに相談すると、映像が良ければ尺（長さ）は関係ないという。ディレクターの指示は、今まで病院外観の映像は使っていなかったが、２つの病院をまわっているのだからそれが分かるように外観のシーンを入れること。さらに、３人目のあかちゃんはお母さんとの２ショットしか使われていないが、それだけでは淋しく見えるため、おばあちゃんが入った３ショットのシーンも使うこと。短くするつもりでいた城島だったが、さらに追加が出てしまった。しかし、ここで２分30秒まで長くなっても良いとの判断がでた！

　生放送まで残り10分、城島の編集は間に合うのか？

　そして、城島の作業が終わらないままＰＭ4:30を迎え、ついに番組の本番がはじまった！ 焦る城島が生放送の映像に目をやると、番組冒頭で「おめでたｇｅｔ！」のコーナー紹介が行われていた。城島にプレッシャーがふりかかる。担当コーナー開始まで残り43分、時間が刻々と迫る中、編集作業は続く。

　コーナー開始まで残り８分となり、城島の編集は最後の１カットを残すのみ。そして、ついにサブ出しＶＴＲが完成！ ここで城島はミスがなかったか再チェック。そして問題ないことを確認し、いよいよこのＶＴＲが再生される副調整室へと運ぶ。ところが大問題が発生！ 副調整室がどこだか分からない…。

　そしてようやく到着し、残り３分でＶＴＲがディレクターの手に渡った！ 続いてスタッフが急いでサブ出しのセットを終えると準備完了！ と同時に番組は「撮れたて！おめでたｇｅｔ！」のコーナー紹介に入り、ＶＴＲの前に一旦ＣＭに入った。ホッとするスタッフと達也・太一だが、城島だけは状況が理解できておらず、どうしてＶＴＲが流れないのか分からない…？

　ここで、３人は仕事の成果をテレビの前で確認するため移動。そして、ついに放送がはじまった！ 司会者のナレーションに合わせてＶＴＲが紹介され、映像には登場する家族の名前がキチンとテロップで紹介されている。

　ＶＴＲはまず１組目、村井産婦人科の病院外観にはじまり、運命の瞬間を待つお父さん、そして無事出産しベッドに横たわるお母さんとあかちゃんの姿。3,160ｇの男の子と紹介され、あかちゃんのアップが映った。さらにお父さんとの初対面、病室で過ごす家族団らんのひと時が紹介された。続いて２組目、ちょうど出産後の記念撮影をしていた家族の姿にはじまり、あかちゃんは2,460ｇの女の子と紹介され、お母さんの横で元気に泣く姿とお父さんに抱っこされるシーンが紹介された。さらに３組目は病院が変わり、吉田病院の外観、お母さんの横であくびする2,820ｇの女の子のあかちゃんが紹介され、さらにおばあちゃんとの対面、最後はあかちゃんが元気に泣く姿でＶＴＲ終了！

　ＶＴＲを終えスタジオでは、なんとゲストの女性が感激して思わず涙ぐんだ。それを見た城島・達也・太一は拍手して喜んだ！ そして気になる仕事の証し、番組の最後に流れるエンドロール、果たして自分たちの名前はでるのか…？ すると、「六峯テレビ」の名前がでた！ これにも３人大喜び！

　緊張、喜び、充実感の１日を終えた３人、六峯テレビの戦いはまだまだ続く…