伝統と情熱溢れる松阪牛の飼育を学んだだん吉は再び走り出し、松阪市を抜け、三重県の県庁所在地である津市へ。
川沿いの道を走っていると何とも見慣れぬ光景に遭遇。
松岡「何アレ!?ライト兄弟みたい!」
聞いてみると、そこは飛行士の訓練場らしい。
そして、そこの校長であるブシカさんは自作の飛行機も開発しているという。

全てがブシカさんの手作りであるという開発中の機体を見せていただいたうえに、ブシカさんのご厚意により、ジャンプ飛行を体験させていただくことに。
城島「あぁぁぁぁ!」
大興奮の裡、自ら操縦レバーを引き、ふんわり1mのジャンプ飛行。男・城島、宙を舞う!

津市に入り、市内を走っていると「元祖いちご大福」の看板が。
お昼時も過ぎ、お腹も空いてきた城島と松岡は、元祖いちご大福の店を訪れ、伝統のその味に舌鼓。白あんに包まれた苺は絶妙。
城島「おいしぃ!」