しかし、このままでは料理はできない。 そこで、自らの手でキッチンカーとして蘇らせる！ まず、荷台の大きな棚を取り外し、荷台の中を空の状態に。 続いて、車の側面に、縦80cm、横183cmの大きな穴を開け、窓枠を溶接し、取り付けた。 その後、業務用の調理器具を設置していく。 仕事の合間を縫い、通い詰めて2週間後、ついに…！ 城島「揃ったんちゃう？中は」 キッチンスペースとなる荷台には、水とお湯が出る蛇口、3つのシンク、冷蔵庫、窓に面して取りつけたガス台が揃った。 そして、調理の際に出た煙を排出するために、元々はピザ屋で使われていた煙突を車の後方に設置。 車体もキレイに塗り直し、サイドミラーも交換した。 城島「完成した！見違えたな！できあがった！キッチンカー！！」 新しく生まれ変わったキッチンカーが完成！ 新企画の旅立ちは、東京都汐留にある日本テレビから！ 最初の旅のメンバーは、城島と太一。キッチンカーと初対面の太一は、 太一「すごいねこれ！B-1グランプリ出れそうじゃん、これで」 と、期待に胸が膨らむ。 二人で相談して決めた、0円食堂の最初の行き先は… 城島「始動！」 太一「レッツゴー！山梨！！」