大根(1本)、白菜(1玉)、ピーマン(2コ)、赤ピーマン(1コ)、黄色ピーマン(1コ)、きゅうり(5本)、トマト(3コ)、ミニトマト(2コ)、唐辛子(1本)、デカカボチャ(あれば・・・)
 
大根をいちょう切りにする。
白菜の外の葉を取り、中身をざくざく刻む。
ピーマン3種は縦に切る。
きゅうり、唐辛子を輪切りにする。
トマトを8等分に切る。
デカカボチャの器に、白菜の外の葉を周りに並べてから野菜を彩り豊かに盛り付けて、できあがり。
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