DASH村 ~新男米~

5月下旬に新潟県南魚沼市、鈴木清さんの棚田で新男米の田植えを行った。

梅雨明け後の新男米様子見 (2011年7月)

新男米の生長状況

  • 背丈:およそ50cm
  • 分けつ:およそ10本

葉いもちの時期だが、特にいもち病の症状は見られず、梅雨も無事に乗り切った。
今のところ、順調な生長具合。

田んぼに生えていた雑草

  • コナギ
  • クサネム
  • ヒエ

除草作業

田車

  • 車輪型の鋭い刃で雑草の根を浮かし除草する道具。
  • 歯車が2つ付き、一気に二畝に使用できる。
    ※以前、村でも使用した事があるが、歯車は一つしか付いていなかった。
  • 長くなり過ぎた場合、完全には除草する事が出来ないので、田車を使用したあと手作業で除草。

イネとヒエ

  • 見た目はイネにそっくりだが、イネの養分を横取りする雑草。
  • 3m離れたイネの養分も奪い、生長障害などの影響を及ぼす。
  • 養分を奪われたイネは、生長が遅れ、米も小粒になり品質が落ちる。

識別方法

イネ:根元付近の茎の部分を触ると、ざらつく

ヒエ:ツルツルとする
*この判断基準も微妙なもので慣れないと難しい

明雄さんメモ

  • 村の場合、アイガモたちが食べてくれたから、あまり生えなかったからよかったな。
  • 多くの種類の雑草が、こんだけ生えるんだから、やっぱり土がいいんだな!