特集

2010/05/17

「意外な変身!第2回DON杯日本全国特産品クイズ」

●「意外な変身!第2回DON杯日本全国特産品クイズ」
意外な使われ方をされて今話題になっている全国の知られざる特産品をご紹介
今回は北海道と、沖縄で話題になっている特産品をピックアップ!クイズ形式で出題


●意外な使われ方をされている沖縄の特産品1 アセロラ
いまから50年ほど前に沖縄で始まったアセロラの生産。
ジュースとして飲むのが一般的なアセロラにはビタミンCが豊富に含まれている。
しかし今沖縄で注目されているのは、アセロラの「色素」。強い紫外線からアセロラが自身の身を守るために作り出した抗酸化物質(赤い色素)が、人間の肌の中のメラノサイトという部分の働きを抑えてお肌に良いことが確認されているそう。現在沖縄では、食べるだけでなく、アセロラをエステのパックや石鹸など美容のために使用することも多い。


紹介したお店
1アセローラフレッシュ
生のアセロラが食べられるお店。アセロラ関連商品も多数取り扱い。
電話番号0980-47-2505 住所 沖縄県国頭群本部町並里52-2


紹介した商品
アセローラカステラ 1,000円 ぴゅあなアセロラ1,260円
アセローラドレッシング525円 KARYU(アセローラ石鹸)2,000円(1個)
アセロラピューレ 100g 130円 生のアセロラ 100g 300円


2自家焙煎珈琲と雑貨の店 みちくさ
アセロラの染物を作った染物作家さんのお店
連絡先 090-6865-7720住所 沖縄県本部町渡久地4
営業時間 11:00~18:30 定休日 月曜・木曜


3ブリリアンテ モトブヒルズ
フルーツパーラー。アセロラジュース、コンフィチュール販売をしているお店として紹介
電話番号0980-47-4457 住所 沖縄県国頭郡本部町字崎本部522-1
営業時間 11:30~18:30(LO:18:00)
アセローラジュース850円 コンフィチュ-ル(アセローラ)1200円


4ココスパ(ココガーデンリゾートオキナワ内)
アセロラを使ったエステをご紹介
電話番号 098-964-4457(要予約) 住所 沖縄県うるま市石川伊波501  
営業時間 11:00~23:00(最終受付22:00)
紹介したエステ コンビネーショントリートメントコース 90分コース 12,600円
※コースの中の1つにアセロラのパックでのマッサージがございます。


●意外な使われ方をされている北海道の特産品1 お米お米の収穫量全国1位の北海道。その北海道で今注目されているのが、「ゆめぴりか」というお米。近年「食味試験」で一番の評価を受け、収穫不作も手伝って、入手困難になり、現在では、北海道のみでの限定発売となっている。
また、原材料に古米や古々米など食用にできなくなった米を使用し、米の水分を抜き、熱と圧力を加えることでバイオマスプラスチックと呼ばれるプラスチックの製造がされ近年ではお米が食べる以外にも注目されている。


1ホクレン
ゆめぴりかは現在北海道限定発売
ネットショッピングなどで購入希望の方はホクレンまで
アドレスhttp://www.hokuren.or.jp/index.html 電話番号0120-231-044
ゆめぴりかブレンド 5kg 3,200円 (税・送料込)


2株式会社バイオマステクノロジー
バイオマスプラスチック(米プラスチック)の製造販売
住所 東京都江東区有明3-6-11 TFTビル東館9階 電話番号 03-5520-8817


3アグリフューチャー・じょうえつ株式会社
バイオマスプラスチック(米プラスチック)の製造販売 
住所 新潟県上越市辰尾新田1 電話番号 025-527-3751
※ご紹介した商品は価格の変動がございます。お手数ですが上記のお問い合わせ先にお尋ねください。


●意外な使われ方をされている沖縄の特産品2 かしじぇー
泡盛を作る際に出てくるしぼりかすのこと。昔は豚のえさとしてよく使われていたが、近年ではその栄養価に注目があつまり、かしじぇーをこして作られた黒コウジ酢という飲み物で販売されていることが多い。高たんぱくでクエン酸が豊富で、ダイエットにも効果があるそう。


1サンヘルス株式会社 黒コウジ酢を製造販売している会社
電話番号 0120-005-341


2おさかなカフェ
かしじぇーを使った料理が食べられるお店
電話 098-988-1880 住所 沖縄県那覇市安里1-4-15


●意外な使われ方をされている北海道の特産品2 馬のプラセンタ(胎盤)
多くのサラブレットを輩出している北海道の牧場。馬だけでなく現在はその胎盤が美肌に効果があると注目が集まっている。プラセンタ(胎盤)は、通常の細胞に比べて分裂する勢いが約300倍ものスピードがあり、これを人体に摂取すると細胞が増殖するのを助け、美肌に効果があるとされている。馬のプラセンタは動物の中でも人間のものに近く、なかでも、北海道のサラブレッドのプラセンタは最高級品としてもてはやされ、現在、化粧品などに利用されている。

フローレス化粧品
馬プラセンタのエキスを化粧品に使用している化粧品会社
電話番号 0120-37-2604


紹介した商品
母の滴(化粧水)価格3,500円
母の滴(クリーム)価格4,200円
母の滴<<極>>(美容液)価格6,300円

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