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2014年9月15日(月) 収穫体験付きバーベキュー

夏から秋にかけて人気のバーベキュー。そのスタイルは年々変化しています。
道具や食材を自前で用意して河原などで行う一般的なBBQから、
その後“場所提供型”の登場、さらには必要なすべてを提供してくれる“手ぶら型”など一気に身近になりました。
そしていま増えているというのが、現場で収穫した食材を
その場で食べる“収穫体験型BBQ”(話:日本バーベキュー協会) 大規模な農園を
持つ方たちがBBQも行えるように設備を整えているのが要因だということです。
野菜など採れたての旬の食材をすぐに食べられるということで、徐々に認知が
高まっています。その場で食材を採って楽しむちょっと変わったBBQを取材しました。
収穫体験付きバーベキュー

※この動画の公開は終了しました。

空と大地の丘 森本農園
◎住所:千葉県木更津市矢那3692
◎電話:0438-53-7273

内沼きのこ園
◎住所:東京都青梅市成木1-90
◎電話:0428-74-4528

小松沢レジャー農園
◎住所:埼玉県秩父郡横瀬町大字横瀬1408
◎電話:0494-24-0412

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