CALENDAR

最新の放送内容

2015年8月20日(木) 話題の新調味料 “怪味ソース”

塩麹、塩レモンに続く万能調味料として注目されているのが「怪味(かいみ)ソース」。
辛み、甘み、酸味、塩みにしびれるような香りも加わった、中国四川省が発祥とされる混合調味料。
ニンニクやショウガの効いたスパイシーな味わいは、食欲がダウンする夏にはうってつけ。
唐揚げ、サラダ、冷や奴、麺など…いろいろな料理に使え、料理サイトはもちろん、飲食店や企業からも注目されています。
今回は、話題の調味料「怪味ソース」を特集します。
話題の新調味料 “怪味ソース”

上海四川料理 廣安
住所:東京都渋谷区広尾5-23-2 広尾センターハイツ108
電話:03-6277-2623
営業時間:ランチ11:30~14:00、ディナー17:30~22:30
定休日:月曜
    日曜(ランチ営業のみ定休、ディナーは通常どおり営業)

スイーツ&デリカ Bonna
住所:東京都新宿区新宿三丁目26番13号新宿中村屋ビル 地下1階
電話:03-5362-7507
営業時間:10:00~20:30

株式会社ポールスタア
住所:東京都東村山市久米川町3丁目28-2
電話:042-395-0554

金のとりから 渋谷センター街店
住所:東京都渋谷区宇田川町25-3
電話:03-5384-7787

クックパッド料理教室
クックパッド料理教室のホームページから予約ができます。

(c)Nippon Television Network Corporation