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2016年10月28日(金) 空中栽培カボチャのグルメ

通常、カボチャは露地栽培されているものが多いですが、
ビニールハウスの骨組みやブドウ棚などを活用した栽培方法があります。
その栽培方法が、まるで“空を飛んでいる”かのようなその姿から
“空飛ぶカボチャ”と呼ばれているといいます。
その栽培方法の秘密や、調理法、商品を取材しました。
空中栽培カボチャのグルメ

ラーメンガキ大将 塩山店
住所:山梨県甲州市塩山下於曾1539-2
電話番号:0553-33-8851
営業時間:11:00~24:00
定休日:不定休

やまたまや
住所:八王子市旭町1JR八王子駅
電話番号:042-620-5165
営業時間:10:00~21:00
定休日:無休

魔法のパんプキン
住所:茨城県つくば市上ノ室455-1
電話番号:0298-57-6331
営業時間:11:30~14:00
定休日:月曜日
(ディナーは予約)

※詳細は各店に直接お問い合わせください

※この動画の公開は終了しました。

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