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2017年3月28日(火) 見た目華やか!ニューウェーブ寿司

世界中でその名を広く知られている和食文化、寿司―SUSHI―。
職人の手によって一つ一つ丁寧に握られているイメージの寿司にも
驚きのニューウエーブが来ていました!
さらに今SNSで人気を博している“モザイク寿司”とは…
春にぴったりなフォトジェニック寿司を取材しました。
見た目華やか!ニューウェーブ寿司

※この動画の公開は終了しました

■WASHOKU 蒼天 SOUTEN
住所:東京都千代田区紀尾井町1-2 ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町
電話:03-3234-1111(代表)
問い合わせ・予約:03-3234-1136
営業時間:ランチ11:30~15:30、ディナー17:30~22:00
定休日:なし
※「華凛~Temarisushi」は11:30~14:30のランチのみ提供

■SHARI THE TOKYO SUSHI BAR
住所:東京都中央区銀座2−4−18 アルボーレ銀座ビル
電話:03-6853-8989
営業時間:ランチ11:30~15:00(L.O.14:30)、ディナー17:30~23:00(L.O.食事22:30、ドリンク22:45)
定休日:年末年始
※「SHARI特製お花見弁当」は
SHARI THE TOKYO SUSHI BARでは4月9日までの販売、銀座三越では4月4日までの販売

※詳細は各店に直接お問い合わせください

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