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2017年7月20日(木) 広がる・・・新感覚チーズ料理

農水省が先月発表した最新の「チーズの需給表」によると
チーズの総消費量は3年連続右肩上がりで過去最高の32万トンを記録。
そんな中、外食業界では様々な工夫をこらしたチーズ料理を出す店が登場しています。
その最前線を取材しました。
広がる・・・新感覚チーズ料理

※この動画の公開は終了しました

チーズチーズカフェ渋谷
住所:東京都渋谷区宇田川町12−7 エメラルドビル 4F
電話:03-6416-4299
営業時間:
【平日】ディナー 17:00~23:30
【土曜・日曜・祝日】ランチ 12:00~15:00/ディナー 17:00~23:30
定休日:なし

テーハミング  ※個人店
住所:東京都新宿区大久保1-12-27 1F
電話:03-5292-4448
営業時間:11:00~23:00
定休日:なし

Cheese Dish Factory渋谷モディ店
住所:東京都渋谷区神南1-21-3 渋谷モディ9F
電話:03-6416-5179
営業時間:ランチ 11:00~16:00/ディナー 17:00~23:30
(フードL.O. 22:00/ドリンクL.O. 22:30)
定休日:渋谷モディに準ずる。

※詳細は各店に直接お問い合わせください。

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