every.16時 特集

2017年9月11日(月) いいね!ニッポン 和菓子職人目指すフランス人女性

お菓子の本場、フランスからやって来たシャルロットさんは来日8年。
今は三重県の和菓子店「ことよ」で和菓子職人を目指し修業中だ。
そんな中、若手が技術を競う和菓子研究会の開催が迫ってきた。
彼女が作り出した「勝負作」とは?
いいね!ニッポン 和菓子職人目指すフランス人女性

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