レシピの女王 シーズン5

「レシピの女王 シーズン5」熱戦が続いています!
今日は3人の出場者のレシピを紹介しました。
 
枝元美菜さん
庭の夏みかんを使って爽やか初夏の彩りちらし!
 
曽我朋子さん
 栄養タップリのホットプリン
 
掛川恵さん
長ネギと豆乳の和風ポタージュうどん
 
「レシピの女王」に関する情報はこちら!

予約殺到!話題のバスツアー in 群馬 後編

2015.06.08|旅の情報
今回はこの季節にオススメの
初売り出しとなる最新オリジナルツアー!!
遠藤章造、坪倉由幸、愛華みれ
そしてバスツアー初参加となる渡辺裕太と小鷹狩百花が
オリオンツアーのバスに乗って群馬県を巡る旅!!
 
<ツアー詳細>
 オリオンツアー
 「体験パラダイス♪どどーん6大体験!新緑の吹割れの滝で
  マイナスイオンチャージ新鮮!高原野菜のランチビュッフェ」
 料金:9980円~10480円(7月いっぱいまでの価格)
    8980円~10480円(8月以降の価格)
 
【今回紹介した内容】
 
 1.ホテルSLでビュッフェ&D51の乗車体験
  地元の新鮮な高原野菜をふんだんに使用したランチビュッフェ
  タイムスリップした感覚、D51に実際に乗車!!
 
 2.原田農園でなめこ狩り&オリジナルパフェ作り体験
  約10種類の材料を使用してオリジナルのパフェを作って試食
  1人1株なめこを採取!!
 
 3.奥利根うどん本舗で手作りうどん体験教室
  粉食文化のさかんな群馬県で麺打ち!出来上がったうどんはお持ち帰り
 
※出発日により価格は変更します 
 今回紹介したツアーは、内容に変更がある場合がございます。
 詳しくは、オリオンツアーのホームページをご覧ください。

〇〇すぎる達人たち

2015.06.08
ある1つの分野にこだわり
それを極めた「○○すぎる達人たち」をご紹介!
今回は「リアルすぎる野菜アートの達人」3人が登場!
 
<野菜彫刻の達人>
 アートカービングデコレーター 木村 裕昭
 紹介作品:大根と人参で作られた「龍と鳳凰」
 
<野菜細工の達人>
 剥き物職人 佐藤 一弘
 紹介作品:大根で作った蘭の花
 
<野菜ペインティングの達人>
 ペイントアーティスト チョーヒカル
 紹介作品:サンマのそっくりのバナナ

プロの技を学べ!まかないの殿堂

今回は黒沢かずこと水卜麻美が有名料理店のまかないについて調査!
美味しいお店には、販売の交渉をしていきます
 
【日本橋 たいめいけん】
紹介したまかない飯
★とろろしょうが豚丼
【6月9日(火)~6月15日(月)まで】
1日20食限定 780円
 
【俺のフレンチTOKYO】
紹介したまかない飯
★冷しゃぶとお米のコロッケ マスタードソース
【6月8日(月)~6月15日(月)まで】
1日15食限定 780円
 
 
【なすび亭】
紹介したまかない飯
★豆腐の熟成カレー
 

<材料(4人分目安)>

豚ひき肉…200g   玉ねぎ(みじん切り)…1/2個分  サラダ油…大さじ1  

酒…大さじ2  醤油…大さじ2  バター…5g  牛乳…150ml

絹ごし豆腐…1丁  カレーのルー…20g

おろし生姜  万能ねぎ(小口切り)  

 

<作り方>

 1.フライパンに油をひき、豚ひき肉・みじん切りの玉ねぎを炒める
 2.ひき肉に火が通ったら酒、醤油を入れ、バターを加える
 3.水の代わりに牛乳を入れ、豆腐、カレー粉を加える
     ※豆腐は手で崩しながら入れていくのがポイント!
     ※カレー粉は市販の固形ルーを使用し、
     すぐに溶けるようあらかじめ細かく刻んでおくのもポイント
 4.カレー粉が全体になじんだら完成。 
   ※器に盛り、おろし生姜とねぎを添える。