＜今日のプレゼント＞

　大ヨコヤマクッキングのコーナーから「ABCクッキングスタジオ　手作りキット２種」 （はちみつレモンのチーズケーキ＆パイナップルパン）を３人の方にプレゼント！

　受付電話番号　01８0-999-66１

　☆締め切り　8/3（木）午後5時

※当選者には折り返しお電話をいたします。発信番号を通知しておかけください。
※番号はお間違えのないようお願いします。
※一部ＩＰ電話等からはかかりません。
※プレゼント以外の目的には使用しません。
※携帯電話からは14秒ごとに10円、固定電話からは22秒ごとに最大10円の通話料金がかかります。

人気子役・鈴木福くんと妹の夢ちゃんが家族と離れ2人旅。
中学生になった福くんが2歳年下の妹・夢ちゃんを連れて
夏の北海道を満喫。今回はどんな素敵な出会いが！？

＜出演＞
　鈴木福、鈴木夢

◆今回の旅で利用した飛行機◆
【ジェットスター・ジャパン】
成田～新千歳空港間が片道4,490円から（空席状況により変動があります。）
※12歳未満のお子様一人での搭乗はできません。

◆立ち寄った場所◆

【ウエスタンビレッジ サホロ】（新得町）
体験料
　初心者ホーストレッキングコース　10,800円（税込）　
　※基本は予約がオススメです

　
【元祖　豚丼のぱんちょう】（帯広市）
梅・・・1,100円（税込）

【ヒル活】木曜日のテーマ「みんなで自分磨き」
各曜日レギュラー陣が人気の先生から、習って新発見！の趣味＆情報を学ぶ「ヒル活」。
木曜日のテーマは「みんなで自分磨き」！
木曜レギュラー全員＆ゲストが習い事やお悩み解消レッスンにチャレンジします。
虻川とゆうこりんのボイストレーニング企画、第2弾
今回は簡単に声が響いて歌がうまくなる方法を大公開！

＜今回の出演者＞
　虻川美穂子
　小倉優子
　ボイストレーナー ：亀渕友香先生、増村エミコ

＜ロケで訪れた場所＞
　VOJA Voice Art College TOKYO（渋谷区代々木）

料理のド素人・関ジャニ∞横山がイチから始めるクッキング！
人気料理教室の先生から料理の基礎を学んだり、一流シェフから簡単レシピを教わったりします。
今回のテーマは「食欲が落ちる夏にピッタリ！簡単冷やし麺」！

＜出演者＞
　横山裕（関ジャニ∞）
　中間淳太（ジャニーズWEST）
　水卜麻美（日テレアナウンサー）

＜ゲスト＞
　新井美羽／小倉優子、茂出木浩司シェフ

★ＡＢＣクッキングスタジオ流「海鮮チヂミ」の基本レシピ★
＜材料＞1枚（2人前）
【生地】
●小麦粉（薄力粉） 40g
●片栗粉 10g
●溶き卵 1/2個分
●水 50cc
●鶏ガラスープの素　小さじ1/2　
●塩　小さじ1/8

●ごま油 大さじ2（焼き用）

【野菜の具】
●にんじん 30g
●ニラ 20g
●青ねぎ 20g
●白菜キムチ 80g

【海鮮の具】
●シーフードミックス 100g
●酒 小さじ2
●小麦粉（薄力粉） 大さじ1

【つけダレの調味料】
●酢 適量
●しょうゆ 適量
●白いりゴマ 適量

＜下準備＞　
　※こちらをやっておくとより美味しくできるそうです！
シーフードミックスは酒をもみ込みなじませ（約5分）、
ペーパーで水気を除いておくとよい。

＜作り方＞
①ボウルに小麦粉、片栗粉、溶き卵、水、鶏ガラスープの素、塩 を入れ混ぜる
②シーフードミックスに小麦粉をまぶしてコーティングし、
　①に加えて混ぜる。
③5cmほどに切った野菜（ニラ、にんじん、青ネギなど）、キムチを入れ混ぜる。
④フライパンにゴマ油大さじ1を入れて熱し、③を流し入れて均一に広げる。
　時々フライパンを回しながら、生地のふちがやや乾いてくるまで焼く（目安：中火4～5分）。
⑤裏返した後、鍋肌からゴマ油大さじ１をまわし入れ、
　時々フライ返しで押さえながら火が通るまで焼く（目安：中火 4～5分）。
　最後にもう一度裏返す。
⑥食べやすい大きさに切り、
　酢、しょう油、白いりゴマを混ぜたタレを添える。

★夏の冷やし麺SP★

■小倉優子直伝「明太子と長芋の冷やしうどん」

＜材料＞（1人前）
●冷凍うどん 1玉　
●明太子 大さじ2
●長芋　大さじ2　
●卵黄　1個　
●マヨネーズ　大さじ1
●めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1/2　
●削り節 適量
●青ネギ 適量　
●刻みのり 適量

＜作り方＞
①冷凍うどんを600Wのレンジで3分30秒加熱し、水でしめる
①長芋の皮をむき、すりおろす
③ボウルに、明太子（腹を割いて中身だほぐしたもの）、おろした長芋、マヨネーズ、
　めんつゆ、卵黄を入れて混ぜ合わせる。
④水でしめたうどんを加えさらに混ぜる。
⑤お好みで刻みのり、削り節、青ネギをトッピングして完成！

■小倉優子直伝「セロリとさきいかのゴマ油和え」
　スタジオで紹介したレシピ

＜材料＞（約2人前）
・セロリ 1/2本　
・さきいか 適量（ひとつかみ程度）※お好みで　
・ゴマ油 大さじ2
・塩　少々　
・白ゴマ 適量

＜作り方＞
①セロリを5cm長さに切り、外側の筋をとり、繊維に沿って千切りにする。
②ボウルに切ったセロリ、細かく裂いたさきいか、ゴマ油、塩
　白ごまを指でひねりながら入れ、よく混ぜ合わせる。

■茂出木シェフ直伝「ピーナッツバターを使った冷やし担々麺」

＜材料＞（1皿・2人分）
●中華麺　150g
●あいびき肉　100g
●チンゲン菜　4枚　
●おろしニンニク　少々
●ケチャップ　大さじ1
●ウスターソース　大さじ1
●味噌　大さじ2
●しょう油　大さじ1
●顆粒だし　小さじ1/2　
●ピーナッツバター　大さじ4　
●氷 10個
●ラー油　小さじ1/2　

＜作り方＞
① 中華麺は一度ゆで、冷水でしめておく
② フライパンでオリーブオイルを熱し、おろしニンニクを香りが出るまで炒めたら、
あいびき肉を加えて炒める。
③ ひき肉に火が通ったら、ケチャップ、ウスターソース、味噌、
　 しょう油、顆粒だしを入れて炒める。
④ さらにピーナッツバターを加えて炒める。
⑤ フライパンの火を止め、氷を入れてかき混ぜることで冷やす。
⑥ 冷やしたタレに、中華麺を合わせてよく絡めて、器に盛る。
⑦ チンゲン菜をトッピングして、ラー油をまわしかけて完成！
　（チンゲン菜はレンジで2分（600W）加熱したあと、冷水につけ、
　 水を切ったあと塩とごま油で味付けしておく）