心に刻む風景

on the Air 放送内容
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2015/11/11
竹鶴政孝
〜日本〜

理想のウイスキー誕生の地

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秋が深まる、北海道・余市。
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竹鶴政孝は、ここで理想のウイスキーを
造り上げました。
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本場のスコットランド人も唸るような酒を造りたい。
そんな思いで励んだウイスキー造り。
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余市は、水と原料にこだわった政孝が惚れ込んだ場所でした。
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しかし、日本人の口に合うウイスキーは
なかなかできません。
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「ウイスキー造りにトリックはない」
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政孝は、寝食を忘れ、
理想とするウイスキーに挑み続けました。
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スコットランドで得た知識を1つ1つ確かめるように…
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失敗と挫折を繰り返し、それでも諦めなかった日々。
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そして思い描いたウイスキーが完成しました。
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竹鶴政孝は、ここで夢を現実に代えました。
国:日本 北海道余市町
人:竹鶴政孝 理想のウイスキー誕生の地
今回のBGM
曲名:スピーチ
作曲:得田 真裕